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2009/02/21

ちゃんと焼けた

        B090221_2

しばらく使っていなかったホームベーカリー
先日久しぶりに焼いてみたら固いのが出来てしまいました

う~ん多分ドライイーストが古かったのだろうと思ったのだけど
ちょっと悔しかったです

でも新しいドライイーストを買ってやったら
ちゃんとふんわり食パンができあがりました

タイマーをかけて朝に焼きあがるようにしていると
家中に女心をくすぐるい~い匂いがしています

そうするとどうしても焼き立てをちぎって食べてしまうのです

つまり普通にも食べるから食べ過ぎてしまうことになるのですが
焼きたてはすごくおいしいのでやめられません。

固かったパンはパンプディングにしました。

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