2008/06/29

神楽坂散策

昨年に続き学生時代の仲間と神楽坂に行って来ました。

まず『二葉』でバラちらしを頂いたのですが、ここはランチはバラちらしだけを出しているようで、お店に入ったら1500円を払って、黄色い番号札をもらい、みんながバラちらしとお味噌汁を食べていました。
美味しかったです。

そして、お茶しようと『神楽坂茶寮』に行ったのだけれど、待っている人が長蛇の列だったので断念し、『紀の善』へ行ったところ、ここもまたまた待っていましたが、まだ早そうだったので、こちらに入ることにしました。

お友達2人が『クリームあんみつ』を頼んで、1人が『白玉あんみつ』を頼んだので、私が「白玉クリームあんみつはないのですか?」と聞いたら、『クリームあんみつ白玉のせ』というのができるというのでそれにしました。

白玉は1個31円で、何個にしますか?と聞かれて迷った末に、「普通は3個」ということでしたので、3個にしました。

こちらもたいそう美味でした。


それにしても、神楽坂は人がいっぱいでした。
写真を撮っている人もいて、観光地みたいでした。

私達が学生だった時とそれほど変わっていないのに、あの頃はこんな風じゃなかった気がするよねってみんなと話していて、でも、路地を入るととても粋で美味しそうなお店があちこちにあったし、あの頃にもあったのか、なかったのか、大学生だった私達は美味しいものを食べるというより、みんなで集まってわいわいできる場所があればよかったから、だから分からなかったのかもしれないなあと思いました。

そして帰る時に小田急新宿駅構内にある『おだむすび』でおにぎりをお土産に買って帰ったのですが、チカニイが美味しい美味しいと喜んでいました。

この『おだむすび』はとても美味しいのですが、新宿でしか食べられないので、新宿を通った時には是非食べたいと思うのだけれど、いつもランチとお茶でお腹がいっぱいなので、さすがに私も食べられないのでとても残念に思うのです。

お土産も、もし子ども達が食べなくて余ったらもったいないので、少なめにしか買えないし、何かいい方法はないでしょうか??


さて。

1人、20年ぶりくらいに会った後輩に「ぜんぜん変わりませんね」と言ってもらって、「変わってるよ~」と言ったら、前に座っていた2人が「変わってないですよ~!」とハモって言ってくれたのは嬉しかったのだけど、自分では最近やっぱりおばさんになったなーーと思っていたので、本当に変わってないように見えるとしたら、「もしかしたら、私は昔からおばさんぽかったのか??」と思ってしまいました。

でも、そんなことはないと思うので(思いたい)、ヘアースタイルが、ボブからそのままロングになっただけだし、多分若い頃からぽっちゃりしていたし、人目を惹くような美貌の人ではなかったので、普通だった若い頃からそのまま普通に歳を取って来たからかもしれないなあと思ったりしています。

だけど、みんなも変わってないから、いや、私を含めみんな確実に変わってはいるのだけど、みんなが同じように歳を取っているわけだし、声や話し方、イメージというのはそんなに変わるものではないので、錯覚なのかもしれないなあ、と思うのでありました。

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2008/06/21

ためしてガッテンを見たけれど

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私のぬか床は20年もの。
結婚した時に母からもらって、そんなに大切に扱かってあげてはいないのだけれど、だめにすることなく、今も元気でいてくれています。
だだ年季は入っていてもあまり頻繁に漬物を漬けるでもなく、漬けても出すのを忘れて古漬けになってしまったり、漬物に関してはマメな私ではありません。

さて、今週のためしてガッテン、は『まさかまぜない?』というサブタイトルがついていました。

?つきでしたから、そう気にすることもないのでしょうけれど、番組の進行とてしても、最初はかきまぜてはいけない!?みたいなノリでしたから、ちょっと変なのって思ってしまいました。

色々説明してくれてはいましたが、結局は“かきまぜ方に問題がある”ということを言いたかったわけなのですね。

それならサブタイトルは「まぜない」ではなく「かきまぜ方にコツがある!」とかなんとかにしないとダメじゃない?と何故かチカパパに力説してしまった私です。

サブタイトルに疑問を持った私ですが、ぬか床の上部が白くなるものが、カビじゃなくて
酸素あり(=ぬか床の表面)に増える微生物は、酸素が好きな丸い形の微生物「産膜酵母(さんまくこうぼ)」
だということは知らなかったし

それが
産膜酵母の白い膜は、ぬか床内部に「乳酸菌が増えた証拠」なのです。
ということも知らなかったです。

それに、私は最後まで見ていなかったのだけど、実演コーナーで、古漬けを使ったレシピとかもやっていたのですね。


さてさて。
私ですが、母に教えを受け、母がやっていたことを思い出しながら、上下を入れ替えるようにしっかりとかきまぜ、空気を抜くためとも知らずに表面を軽く押して平らにしていました。
私って結構すごいじゃん!と思ってしまいました。

あ、すごいのは母でした~。

これからはもう少しマメに漬けてみようかなって思ったので、ためしてガッテン、やっぱり見てよかったと思います。

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2008/06/08

カフェグレ・その後

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私が一人でまったりしている頃、チカニイは料理本を見ながら、スバゲティミートソースを作っていた!

料理に興味があるって言ってはいたけれど、ちょっとびっくり。

かなり時間かかったみたいだけど、やろうと思うとこがエラいぞ!
部活をやったあとなのに、素晴らし~!!

携帯で写真を送ってくれたので、記事にしちゃいました。


今朝「何か作ってみようかな」なんて言っていたので『小林カツ代の基礎のおかず』が文庫サイズだから部活の行き帰りに見てみたら?と渡してみたのだけど、それを見て作ってみようと決意したみたいです。

小林カツ代さんのこの本は定番料理が簡単に作れるように書かれていてとても重宝しています。

息子のさんのケンタロウさんもご活躍されていますが、カツ代さんはご病気だと聞いています。
一読者として、元気になられたらいいのになあと思っています。

この本を手元に置いて、チカニイは「今度はグラタンを作ってみようと思う」と言ってました。


だけどいつもいるチカチビがいないのはやっぱり何だか変な感じです。
2泊3日。
無事に、楽しく過ごして、元気に「ただいま~~!」って言ってくれるといいな。

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2008/03/24

梅が枝餅

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Lucyさんのブログで紹介されていた梅が枝餅(うめがえもち)作ってみました。

梅が枝餅って食べたこともなかったし、名前も知らなかったけど、読んだだけでぜったい作ってみたい!って思ったので早速。

大宰府の名物なのね。
九州は行ったことがないし、見たこともないまま、作って味見してから、形ってこれでいいの?って思って慌てててリンク先を見たらぜんぜん違う~

でもすごく美味しかったです。

8個作ったのだけど、全部食べたいくらい。

あ、お餅好きのチカチビのために作ったのでした。
喜ぶ顔が楽しみです。

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2008/03/20

お土産

傘をさし強風に押されながら、今日は美容院に行ってきました。

本当はバレンタインデーの頃に行って、店長さんにチョコレートをあげようって思っていたのに、なかなか行けなくて延び延びになってしまってちょっと残念でした。

その美容院は町田だから、小田急百貨店に寄ったら『はなまるマーケットおめざフェア』をやっていたので、ちょっと見ようと思ったらものすごい人だかり。

中でも堂島ロールがすごい人気みたいで、整理券をもらう人が行列していました。

そんなにオイシイのか?
興味がなかったわけではないけれど、時間がないので私は子ども達が好きそうな山梨清月のイタリアンロールと甲賀もち工房のよもぎあん餅を買い、地下でまい泉のとんかつを買って帰りました。

本当に久しぶりのお出かけだったけど、お買い物をしたのは子ども達へのお土産だけだったな。

子どもが大きくなっても喜ぶ顔が見たいなあと思う親の気持ちって変わらないのね。

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2008/03/18

モスバーガー

今日久しぶりにモスバーガーに行ってきました。

食べたのはホットチリバーガー。

写真は撮り忘れたのだけど
トレーマットを見ていたら
モスバーガーでの思い出』の投稿を募集中と書いてありました。

モスバーガーとの思い出ならいくつかあるから
応募してみようかな

なんて考えながらぼ~っと店内を見ていたら

あ、店長さんもずっと前からいる人だ
あの店員さんもずっと同じ

みんなずっとここにいるんだ

そう思ったら何だか嬉しくなって来ました。

そしてお店を出る時に

「いつもありがとうございます。」

って言ってもらって
また嬉しくなりました。

その店員さんは
私がお買い物袋とトイレットペーパーを持っていたから
入る時にドアを開けてくれた人でした。

いいことあるな、モスバーガー。

あ、違った、それはミスタードーナツだったっけ。

でも、確か業務提携をしたのだからいいのかな。

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2008/03/13

今度はパンプディング

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ちょっとピンボケだけど、パンプディングです。

これも、もしかしたら作ったことがあったかもしれないのだけど
作りたいけど、作り方どうだったかなってずっと思っていたら、レシピが見つかりました。

そうそう、プリンで使った生クリームを使える!と思い作ってみました。



材料
(4人分)

食パン4枚、牛乳400ml、砂糖60g、生クリーム1/3カップ、卵4個
ドライブルーベリー大さじ3、ドライグランベリー大さじ2、干しアンズ4個、アーモンドスライス大さじ3(今回は全部なかったので、家にあったレーズンを入れました)
バター10g

作り方

  1. 鍋に牛乳と砂糖を入れ温め、生クリームを加え混ぜる。
  2. ボウルに卵を割りほぐし1を加え混ぜる。
  3. 食パンは適当な大きさにちぎり、2に浸しておく。
  4. 耐熱容器にバターを塗って3を入れ、刻んだドライフルーツなどを散らす。
  5. オーブントースターで4を10分ほど焼き、表面にホイルをかぶせてさらに5~10分ほど焼く。

今回私はフランスパンでしたが、想像通りとても美味しかったです。
朝食にしたのですが、一人分を作ったので、分量もかなり適当だったからか、ちょっと甘かったかも。

でも、甘さを抑えて、ドライフルーツが入れば栄養的にもとてもいいのかもしれないです。

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2008/03/11

プリン!

   B08025

こんなに簡単にプリンができるなんて知らなかった。

ため込んであった色々なレシピが載っている雑誌を見ていたら、美味しそうなプリンが目に飛び込んできて

作り方を見たら簡単そう。
そういえば、子どもの頃、母に作ってもらった覚えもある。

ということで作ってみました。

ちゃんとお皿に着地した時はやったって感じ。

お味?

う~ん、と思わず唸ってしまう美味しさ。

市販のプリンはあまり好きじゃないんだけど、手作りは美味しい。



材料
(口径6×高さ9センチの型4個分)

卵(大)・・・3個
グラニュー糖・・・大さじ3
牛乳・・・1カップ
生クリーム・・・1/4カップ
バニラエッセンス・・・少々
型に塗るバター・・・少々

カラメルソースの作り方

  1. 小鍋にグラニュー糖大さじ2を入れて中火にかけ、色づいてきたら鍋を動かしながら均一に焦がす。
  2. 濃いきつね色になったら火を止め、熱湯大さじ2を一気に加えて鍋を揺すり、溶きのばす。

プリンの作り方

  1. 型の内側にバターを薄く塗る。カラメルソースを作り熱いうちに型に均等に流し入れ、そのままおいて固める。
  2. 鍋に牛乳、生クリームを入れて強火にかけ、鍋の周囲にプツプツと泡が出て来たら火を止める。
    オーブンを160℃に温める。
  3. ボールに卵を入れ、グラニュー糖を加えて箸でほぐす。泡を立てないよう、箸を横にすべらせて卵白を切るようによく混ぜる。
  4. 3に2を加え、泡立てないようにおたまやスプーンで大きく混ぜる。
  5. こし器でこす。ゴムべらなどで網の表面をこするようにすると卵白が切れてきれいにこせる。
    バニラエッセンスを加えて混ぜる。
  6. 深めのバットに型を並べ、おたまで液をぎりぎりまで入れる。
    バットを天板にのせ、やや熱めの湯50℃をバットにたっぷり注ぐ(ちょうどいいバットがなかったので直接天板にお湯を入れました)。オーブンに入れ、約30分(我が家のレンジではあと8分くらいかかりました)蒸し焼きにする。
  7. 竹串をさしてみて何もついてこなければ出来上がり。粗熱を取って、氷水を入れたバットに並べ、約15分冷やす。
  8. プリンを型からはずす。

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2008/02/25

久しぶりの中村屋

ご近所で、たいてい1週間に1回は前を通っている中村屋なのだけど、食べに入ったのは本当に久しぶりでした。

何故だか今日は最初から
「お買い物のついでに中村屋でラーメンを食べよう!」
と決めていた私。

行ってみてびっくりです。

なんと、移転しちゃうのだそうです!!

区画整理で海老名に移ってしまうのだそうで、ぜんぜん知らなかったので、今日行って良かったなあと思いました。

これを虫の知らせと言うのですね!
あ、違った、腹の虫の知らせ~

いつでも行けると思っていた超有名店の中村屋がなくなってしまうと思うと何だか寂しいです。


B08022さて、今日食べたのは
『豚そぼろつけ麺  具盛り』1100円

新メニューだということで

『ざる』というのは麺だけなのだけど

『具盛り』というのは、卵とかチャーシューとか(このチャーシューがまた旨い)も乗っているもので、ちょっと贅沢かと思ったのだけど、食べてみることにしました。

最初
「結構量多いですよ」と言われ

「大丈夫です!」と元気に答え

食べ終わってお会計をする時の別の人にも
「量はどうでしたか?」と聞かれ

「はい、大丈夫です、お腹いっぱいになりましたが、私ってよく食べる人なんです」
とまた元気に答えてしまいました。

麺は太麺(かなり太い)でした。
つけダレが、メニューにあったように、とてもコクがあり、ミートソース、とも書かれてあったように、お肉も美味でとてもいいと思ったのだけれど、麺が冷たいのか、最初からタレも冷たかったのか、全体的に冷た~いのです。

最後の方はもう寒くなって来ちゃって、汗をかかないのでいいといえばいいのだけれど、この寒い時期はちょっとなあ、と思いました。

そのことをレジの方にもお伝えしましたら、麺を冷やすのでどうしてもそうなってしまう、それがネックなんだ、というようなことをおっしゃっていました。


4月ごろまでしかご近所さんでいられないので、みんなにも声をかけて、あと何回かは行こうかな、違うラーメンも食べたいなあって思いました。

それにしても、私が一番大好きなラーメン『豪快』も近所だったのに移転してしまったし、中村屋も行ってしまうのね~

でも、張り紙にも「地域の方に足を運んでもらってありがとう」みたいなことが書かれてあって、それはとてもステキなことだなあと思いました。

はるか遠くではないので、また行く機会もあることでしょう。


だけど、海老名のお店はすごいのね。

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2008/01/31

ごま団子

先日、チカパパが中華街に行ったからとごま団子を買ってきてくれました。

帰るコールでごま団子あるよって言っていたので、チカニイはチカパパの帰りを待ちわびていたのだけど

「酔ってるみたいだから、乗り越すかもしれないし、忘れてきちゃうかもしれないから、期待しないで待ってた方がいいよ」
と私が言ったら

本当に乗り越したらしくて時間はかかったけど、でもちゃんと持って帰ってきてくれました。

そして「さすが本場は旨いよね~~」と話しながら子ども達と食べました。


そうしたら昨日もまた買ってきてくれました。

チカパパがごま団子を買って事務所に戻ったら、事務の女性が言ったそうです。

「そんなにごますってどうするの?」

「家族の喜ぶ顔が見たいだけだよ」
とチカパパは言ったらしいのだけど、その人はどうしてそんなことを言ったのかしら。

「自分が家庭でそういう立場なのかも」

「あ!ごま団子だからごますりって言ったのかも?!」

でもごま団子のごまはすらないし。。。。。


まあいいや。

全部で10個あったので、チカニイが3個、チカチビが3個、私が4個

仲良く分けて食べました。

美味しかったです。

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毎日がお弁当・9

毎日のお弁当作り、写真を撮る余裕はなくても、何とか作っています。

チカニイの高校は食堂があるので、最近は週1くらい「食堂で食べるよ」と言ってくれていて、気分的にも少し楽になりました。

そんなある日

「このお弁当箱がいいな」

とチカニイが言っていたので、一段の四角いお弁当箱に入れてみました。

一昨日はわかさぎのから揚げ、がんもどきと人参の煮物、卵焼きを入れたら

お友達みんなが

「まさにお弁当って感じ!」と言ったとか。

幕の内みたいってことなのかな。

08017

でもね実はフタはこれなの。


家庭科の先生にも見せたら

「まあ、健康的なお弁当ね、お魚も入ってるし」

と言ってくださったと言うから嬉しいです。

「でも俺は肉がいいなあ」

分かっているけど、そう毎日お肉ばっかり入れてはいられないわ~

そして今日は豪勢なうなぎ弁当でしたので、写真を撮ることにしました。

08016
うなぎ、卵焼き、スナックエンドウ、カボチャのチーズ焼き

これからも冷凍食品は使わず、夕飯とかぶることもないように、頑張って作ろうと思っています。

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2008/01/15

モツ煮はもういいよ~

休みの日や早く帰ってきた日にはチカパパが夕飯を作ってくれるようになった、ということは以前から書いていますが、先週の水曜日も作ってくれました。

最初に「何を作るの?」と聞いたら
とても張り切って「モツ煮込み!」というので
「煮込みもいいんだけど、私は鍋がいいな~」と言いました。

チカパパの煮込みはとても美味しいのですが、実は、私としては、もう煮込みには飽きてきたかなあという感じでありまして、それで鍋にして欲しいと伝えてみたわけなのです。

結局キムチ鍋を作ってくれたのですが、同時に煮込みも作ってくれていたのです。

どうやら、前の晩だったかに飲み屋さんで食べた煮込みが美味しくなかったので、美味しい煮込みを食べかったみたいです。

「煮込みは作っておくと、次の日とか、楽だろう?」

うん、確かにとっても助かることはそうなんだけどね。

次の日、煮込みを出したら、チカチビは何も言わなかったのだけど、チカニイが「もう煮込みはしばらくいいよ~」と言ったのです。

「ねえ、ねえ、そう思うよね!?私もそう思っていたんだけど、そうか~私だけじゃなかったんだ~~」

次の日もまた煮込みを出したら、今度はチカチビが
「煮込みは美味しいから俺は好きだけど、もう結構食べたからいいよね」
と言ったのです。

それをチカパパに伝えたら
「いいもん、俺が全部食べるから」とちょっと悲しそうでした。
(でもみんなちゃんと食べたよ)

母とも話しをして「煮込みは一冬に2回位がいいところじゃないかな」

ということを子ども達にも話したら

「もう10回位作ってるよね!」

まあ、10回はオーバーかもしれないけど、印象的にはたくさん作っているってことだと思うの。


煮込みと言えば思い出があります。

新婚の頃、私が熱を出して寝込んでしまったら、よし、俺が作ってやる、と言ってチカパパ作ってくれたお料理が

モツの煮込みとピーマンの肉詰めでした。

すご~~く嬉しかったのだけど、熱が高かったからこのとても濃厚なお料理には手がつけられませんでした。

チカパパは自分の作れるものを作っただけだったわけで、昔からこの愛すべき性格は変わっていないのです。

相手を思う気持ちは十分あるのだけど、とにかくただただ真っ直ぐな人なんだなあと思います。


色々作ってくれていたお料理を写真に撮ったり撮らなかったりで、撮っても記事に出来なかったのだけど、今日は撮ってあったものだけ載せようと思います。

先日は麦とろご飯と牛タンを作りたいと言って買い物に行ったのだけど、牛タンは高かったということで、生姜焼きに変更。

その写真はないけど、美味しかったです。

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土鍋で炊いてくれたたキノコご飯   豚ヒレ肉のトマトソース煮込み

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牛すじ肉の煮込み          噂のモツ煮込み

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人に頂いたカシラ。チカパパがタレを作って串に刺して
炭で焼いてくれたから焼き鳥屋さんみたいに美味しかったです。
カシラというのは鶏じゃなくて豚だったのをこの日初めて知りました。

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2007/12/19

全日本ラーメン味くらべ

B0142 グルメ券というのを頂いて
お肉やら、お魚やら、お菓子やら
色々ある中から一つだけ選ぶわけなのですが

子ども達に選んでいいよと言ったら
いくつか選び出したものは
やはり兄弟同じようなものでした。

そして協議の結果
この『ラーメン味くらべ』に決定致しました。

有名産地の牛肉やら
乾燥じゃないラーメンもある中でこれに決めた理由は

B0143ラーメンが好き
数がたくさんある

であります。

届いた一昨日の第一声もやはり兄弟揃って同じで「来たの?今日食べる」でしたが

もう食事の用意はしてあったので昨日の夕食に食べました。

最初に帰宅のチカチビは

迷わず

博多。

次のチカニイは

5分迷って

博多。

チカパパは

「迷いすぎだよ」とチカニイを笑っておいて

喜多方。

でも

東京

でも。

う~んどうしよう

結局

東京。


焼豚は買ったのですが、シナチクを忘れ
モヤシとゆで卵とネギを乗せたら

「写真と違う」
写真のもの全部が袋の中に入っていると思っていた
などというとぼけたことを言っていたのは
チカチビではなく高校生のチカニイでした。

博多と東京

スープが違うのはもちろんのこと
麺の色も茹でた匂いも違っていました。

私は沖縄を食べることにして

あと残っているのは
和歌山 喜多方 札幌 小樽 なまはげ 神戸 尾道

次は誰がどれを食べるのかな。

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2007/12/07

珊瑚礁でカレー

今日は藤沢に用事があって出かけて来ました。
せっかくなので美味しいものを食べたいな、どこにしようか、さき亭かとんかつのさぼてんかベトナム料理シクロか新しいお店を開拓するか、迷いに迷って、珊瑚礁にしました。

と言っても海の見えるモアナマカイ店ではなく、藤沢さいか屋にあるレストラン珊瑚礁です。
珊瑚礁には昔々行きたくて行きたくて、まだ小さかったチカニイを母に見てもらってやっと行ったら満員で、本店も確か満員で、それ以来ずっと行けずにいました。

その後若いお友達に連れて行ってもらったのだけどそれでももう10年ぐらい前になるかしら。

そのあと家族でお正月に行って、冬でもアロハとムームーを着ているのだと知りました。

さいか屋でも食べられると知って1度行き、今日は久しぶりの2度目。

   K0038

今月のカレー『牛すじ肉とごぼうの煮込みカレー』をシーフードサラダとセットで頂きました。

     K0037 

ミニソフトクリームもついてます。

またモアナマカイ店にも行きたいな。
いつも混んでいるけど。

藤沢はチカパパと恋愛中一番思い出深い場所でもあり、街を歩きながら色々と思い出していました。

3時間待って10分しか会えなくてもずっと待っていた私だからこそ結婚できたのよ。
ね。

そう、その待っている場所でもあったマックが黒くなっていたのでした(一つ前の記事です)。

あ。
丸井もビックカメラに変わっていました。

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2007/11/28

ダンキンドーナツ

K0036 このダンキンはあのダンキン?

米軍基地内で売っていたので思わず買ってしまった昔懐かしいダンキンドーナツ。

大好きでよく買っていたのに、いつの間にか日本から撤退してしまっていて、でも調べてみたら、ミスタードーナツはダンキンから独立して作られたのですね。

でもアメリカでは結局ミスタードーナツは吸収されてしまったのだそうです。

久しぶりに食べたダンキンは甘さが強いように感じたけど、それだけにとても懐かしい味がしました。

また食べたい。

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2007/11/19

ティータイム

B01341_2 アフタヌーンティーでマグカップを買いました。

横に大きいから
たっぷり入れるとぐらっとしちゃうのだけど
かわいいのでとても気に入っています。

このマグカップにたっぷりの紅茶を入れて
クッキークリームチーズケーキ
を食べていたこの数日はとても幸せでした。


カードのポイントでもらったのだけど
美味しいねと家族で食べていたら
写真を撮る前になくなってしまいました。

画像をと思いネットで検索してみたのだけど
楽天だと値段がずいぶん安いのです
同じものなのでしょうか。

とても濃厚なのだけどそんなに甘くないのでまた食べたくなります。

次はどこで頼もうかしら。

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2007/11/16

毎日がお弁当・8

お弁当の写真ですが、撮ってはいたのだけれど、しばらく記事にできずにいたら、最近は写真を撮るのも忘れていました。

そうしたら昨日チカニイが
「イカフライ美味しかったよ。俺の弁当いい匂いがするってみんなが見ようとするんだよ。だからあげないよって言うんだ」
なんて、嬉しいことを話してくれました。

Be1016 単純な私ですから、早速今朝はお弁当の写真を撮ったのだけれど、そう言えば今日のおかずは昨日伊勢丹に行ったらやっていた催し物や地下で買ったものが殆どのお弁当でした。
でも、今日のお弁当もいい匂いがしてたはずです。
(神戸コロッケの肉じゃがコロッケとミンチカツ、ししゃも焼き)

伊勢丹には実家の工場のお歳暮発送で行ったのだけれど、同じフロアで『全国有名弁当とうまいもの』をやっていたので、釣られるようにフラフラと入って行ってしまい午前中から食べ物を買ってしまいました。

奈良のたなかの柿の葉寿司、福岡の仁志甲の大切り自然鶏おにぎり、大阪藤トのふりかけ、スィーツクワバラの豆乳マンゴープリン、神戸コロッケなど色々買ったのだけれど、千葉の八街産落花生と、どこのだったかな、イカ飯(チカパパの好物なのに)を忘れてしまったことを今も悔やんでいます。

他にも色々あって、山形の味の梅ばち米沢牛肉製弁当富山のますのすしも食べてみたかったのだけど、お弁当ばっかりそんなに買っても食べられないからなあ。


チカニイは土日の部活ではお弁当はいらないので、金曜日になると少しだけホッとします。
逆に普段は給食のチカチビが部活でお弁当のことが多いのだけれど、この週末は試験前休みで当然お弁当もいらないから、ちょっと嬉しいな。

伊勢丹の『全国有名弁当とうまいもの』
20日までやってるから、また行こうかなって母が言ってました。

Be0911_2                 Be0919_2
鶏のから揚げ             油揚げとしらたきと人参の煮物
油揚げと小松菜の煮びたし     アスパラベーコン、ブロッコリーと
                      ポテトとツナのマヨネーズ焼き

Be0920_2                 Be0921_2
まい泉のトンカツ           炒り卵とひき肉そぼろのせ
オクラのおかかあえ  

Be0925_2        Be0928_2
ひじきと塩鮭とあとは何だろう?  高野豆腐の含め煮
                        鶏のから揚げ

Be0929_2      Be1001_2
おにぎり、ブロッコリーの      トンカツ、ひじき
じゃこ炒め 

Be1010_2
かき揚げ、ピーマンの天ぷら
ほうれん草のごまあえ
玉コンニャク

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2007/11/01

何とかしないと~!

もしかしたら10年以上会っていなかった会社の後輩と町田でランチをして来ました。

新しくなっている東急に入ってどこにしようかなって選びながら決めたお店が鎌倉パスタというお店でした。

靴を脱いで入ってお箸で食べる生パスタということで、珍しいねって話しながら入ったのですが、のんびりと美味しく食べることが出来ました。

asukaさんのブログの記事に書かれていたお店だったのですが、それを記憶していたからではなく、本当に偶然に同じ店に入ることになって、気付かずに同じメニューを食べていました。
不思議ですね。

その後ルミネに移動してお茶を飲んだのだけど、ここのタルト、美味しかったです。


さて、会ったとたん「ぜんぜんかわってない~」と言ってくれた彼女も相変わらずの彫りの深い美人でした。
彼女とは2人で会うことが殆どで、そうすると長時間ずっと彼女の顔を見ながらおしゃべりすることになり、その後トイレに入って鏡に映った自分の顔を見るといつも必ず思うのです。

「私の顔って平べったいなあ…」と。
今日もやっぱりそうでした。

私より3つ下の彼女は、会社の後輩として知り合ったのですが、時期が違うのだけど同じ高校、大学だということが判明した、という経緯があるので、今日のように久しぶりに会うと、過去の話をしていても色々と混乱してくるような感じでちょっと困りました。

そろそろ記憶力も落ちて来ているみたいだし、余計にかもしれないけれど。


色々な話をしていて一番衝撃的だったことは、ご主人のことでした。

彼はアメフトをやっていて、色が黒く精悍な感じの体育会系の人だったのだけど、3年前にタバコをやめてから、太ってしまったというのです。
さらに、髪もとても寂しい状態になっていて(それは仕方ないと思うのだけど)、まったく変わってしまったというのです。

話を聞いただけではとても信じられないのですが、やっぱり長い月日が経ったということなのでしょうか。

「奥さんとして、何とかしないと~!」
と言ってみたのですが
「言っても聞かないし、もう知らない!!」
と言うのです。


結婚を反対されたとき相談に乗ってあげたじゃないの~

結婚できてよかったって喜んだじゃないの~

何とかしてみて~~!!

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2007/10/11

仕切り直し結婚記念日

9月15日の結婚記念日→チカチビの運動会

だったので

本日仕切り直して記念日デートに行ってまいりました。

仕切り直したところにグッドタイミングな臨時収入がありまして

今年は『ラ・マーレ・ド・茶屋』で

5250円のランチコースをいただくことができました。

幸せ。   

  003
      茶屋 立っているのがチカママです

 006007
 008010
  011012

  016
         秋谷海岸から 右に見えるのが江ノ島です

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2007/09/18

ゴーヤー入りバナナジュース

K0030_2 ゴーヤーとバナナと牛乳と蜂蜜のジュースおいしいよ~

と母に聞いたのでやってみました。

おいしい!

と私は思います。

ゴーヤーのつぶつぶがちょこっと気になるのだけど

何だかすご~く体に良さそう。

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2007/09/13

ストレス社会で闘うあなたも!

ストレス社会で闘うあなたに!
私が記事で書いたおいしいチョコレート『GABA(ギャバ)


「あ!ギャバ持ってる人がいる!!」

安倍首相の突然の辞任報道を知り
呆然とする自民党議員の方々の様子を映し出す
朝のニュースを見てチカチビが叫びました。


未確認情報です。

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2007/09/08

ストレス社会で闘うあなたに!

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闘うようなストレスがあるとは思えないチカチビが見つけて来たチョコ

すごく美味しくてチカニイと3人ハマっております。

ストレスは多少あった方がいいとか。

ストレスを溜めないよにするとストレスが溜まるとか。

そういうの我が家の父子3人にはぜんぜん関係ないと思う

多分。

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2007/09/03

今日は合作弁当

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夏休みもあっという間に終わりました。
って言うか、チカチビが中学生になり息子が2人共部活をやるようになったこの夏、小学校時代と比べると夏休みはあったんだろうか?という感じです。

夏休み中はチカニイの毎日のお弁当作りはなかったのだけど、チカチビがお弁当を持って行く日が多くありました。

猛烈な暑さで殆ど食べられないと言っていたので、お弁当は食べやすいもので少なめに作り、凍らせたゼリーやウィダーインゼリーを持たせてやりました。

そしてさあ9月、チカニイの毎日がお弁当な日々が始まるからと、チカパパがお休みだった昨日、食材をたくさん買い込んだあとに
「しばらくお弁当はいらないよ」と聞いたのでした。

「午前授業と期末テストがあるから」、なのだそうで、それなら私は楽でいいやって思ったのだけど、そうすると『ついで弁当』だったチカパパの分もお休みしたいけどいいよねってことにしたかったのですが

あれれ、チカパパがお弁当用にってサンマを買って来て煮ているではありあませんか~。
これはお弁当を作らないわけにはいきません。
一品おかずがあるなら楽チンだから、今朝は『ついでじゃないチカパパ弁当』を作ることにしました。


それにしても、チカパパがお休みの日はチカパパが夕飯を作ってくれることがいつの間にか普通のことになりました。

とても嬉しいことなのだけど、私としてはたまには外食もしたいなあとも思っていて、でも、子ども達の帰宅時間がまちまちだったり、試験前とかだと時間が勿体なかったり、運転手のチカパパがお酒を飲めない(私に免許があればよかったのね~)

そんな理由から殆ど外食には行かれないのです。


チカパパはメイン料理の他にサンマを買ってなめろうにしたり
イカを買って塩辛にしたり
お台所に立ちながらビールやワインを飲んで「この塩辛最高」とか言って楽しそうです。

子ども達に「おいしい、おいしい」と言ってもらうことがきっととても嬉しいからいつも一生懸命作ってくれるのだけど
パスタを盛り付ける時にべちゃってなっておいしそうじゃなかったり
お味噌汁のお椀の周りに汁がたれていたり

盛り付けも料理のうちなのよ。
本当にとてもおいしいのだから、いくら男の料理はダイナミックでいいと言ってもそこら辺はちゃんとケアしないとね~。


それから、ちゃんとあと片付けもしてくれるのだけど
よく見るとサンマの骨が流しにくっついていたり
イカの墨が食洗機の扉に飛んでいたりして
それはチカパパだからってことじゃなく、あとから見ると汚れが取れていないってことは誰にでもあることなのだけど
あとから私が掃除をしても、そのことを口に出してもぜんぜん怒らないし(怒ってないんだよね?)チカパパってとってもいい人なんです。
(また何か言ってるって感じで気にしてないのかもだけど)

母は言っていました。
「男の人にしては珍しいよね」

珍しい人と結婚できて良かったな。

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2007/09/01

ウマいは幸せ

きっとまた暑くなるのだろうけど、今日はとっても過ごしやすかったです。

夕飯はおそばと天ぷらと牛のタタキ。
そばを茹でても汗をかかないのはちょっと嬉しい。

カボチャとナスの天ぷらを先に揚げてそれからかき揚げを出したのだけど、チカチビがサッと大きい方を取ってしまいました。

小さい頃から彼はすばやいのです。

お出かけをしていて床に落とした飴を
「それ食べちゃだめ~!」
って言い終わる前に拾って口に入ってた子ども。

大きいかき揚げを取られたチカニイが言いました。
「最近チカチビ、俺に反抗的じゃない??」

「そんなことないよね~。お兄ちゃんのこと尊敬してるもんね~~」

「うん。でもバスケでは抜きたいって思ってるよ」


早く帰って来たいと言っていたチカパパはまだ帰って来ないけど
「ウマい、ウマい」と言って食べてくれる仲良しの息子達を見ているのはとっても気持ちがいいものです。

牛のタタキなんて取り合いをしてたし。
これは母にもらったのだけど、にんにく醤油をつけて食べるとすご~く美味しいの。


何だか幸せだな。

でも。
ほこほこしながら自分も食べ過ぎてしまって、ちょっとイケナイ。

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   チカパパの分もちゃんとあるからね。

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